Организация питания в образовательной организации

Учащиеся 1-4 классов с 1 сентября 2020 года будут обеспечены бесплатным горячим питанием. 

Питание организованно школой самостоятельно. Поставщики пищевой продукции и продовольственного сырья: ИП Ефремова Т. Н., ИП Дьяков Н. М., ООО "Калория", АО фирма "Агрокомлекс" им. Н. И. Ткачева


ТЕЛЕФОН ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ МИНИСТЕРСТВА ОБРАЗОВАНИЯ ПО ВОПРОСУ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ 8(86129)8-25-97


Информация о горячем питании

Об организации бесплатного горячего питания обучающихся 1-4 классов

Министерство образования, науки и молодежной политики Краснодарского края в соответствии с пунктом 5а перечня поручений по реализации Послания Президента Российской Федерации от 15 января 2020г. №ПР-113, предусматривающим поэтапный переход с 1 сентября 2020 г. до 1 сентября 2023 г. на организацию бесплатного здорового горячего питания для обучающихся осваивающих образовательные программы начального общего образования, а также предоставления государственной поддержки за счет средств федерального бюджета на эти цели, сообщает:

Приказом министерства от 14 июля 2020 г. №1871 «Об утверждении перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Краснодарского края, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях» утвержден перечень мероприятий по реализации Послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации об обеспечении 100% бесплатным горячим питанием обучающихся 1-4 классов в государственных и муниципальных образовательных организациях Краснодарского края.

Основной целевой показатель: 100% охват обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных общеобразовательных организаций бесплатным горячим питанием с 1 сентября 2020 года.

В соответствии с рекомендациями Роспотребнадзора по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций №МР 2.4.0179-20 от 18 мая 2020 г.:


   Питание обучающихся 5-11 классов производится с привлечением родительской платы.


Дети из малообеспеченных, многодетных семей имеют право на льготы при оплате за питание, для этого необходимо 1 сентября 2020 года предоставить справку из Управления социальной защиты населения по Белоглинскому району установленного образца .

Телефон школьной горячей линии по вопросам питания: 

8(86154)7-22-82 (понедельник-пятница с 8:00 до 16:00) 



Стоимость горячих завтраков для учащихся:

- 1-4 классы - бесплатно

- 5-11 классы - 60 рублей (5 рублей - доплата из муниципального бюджета, 55 рублей - родительская доплата)

- для учащихся из многодетных семей - 60 (5 рублей - доплата из муниципального бюджета, 10 рублей - доплата из краевого бюджета, 45 рублей - родительская доплата)

- для учащихся из малообеспеченных семей - 60 (5 рублей - доплата из муниципального бюджета, 10 рублей - доплата из организации «Наш Дом», 45 рублей - родительская доплата)

Размер денежной компенсации в день за двухразовое бесплатное горячее питание для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья и детей-инвалидов в общеобразовательных организациях муниципального образования Белоглинский район, получающих образование на дому:

- для обучающихся 1-4 кл.: 167,00 руб.

-для обучающихся 5-11 кл.: 171,20 руб.

Размер денежной компенсации рассчитывается исходя из стоимости набора продуктов (завтрак, обед) в соответствии с примерным 10-ти дневным меню, составленным в соответствии с постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».Хочу такой сайт

Выплата денежной компенсации производится ежемесячно, не позднее 8 числа месяца, следующего за месяцем, за который она предоставляется.

Ответственный за горячее питание в МБОУ СОШ №9 - Минко Дмитрий Андреевич


Перечень документов для многодетных семей для предоставления льготного питания:


1. Заявление одного из родителей (законных представителей).

2. Удостоверение, подтверждающее постановку многодетной семьи на учет в органах социальной защиты населения по месту жительства в соответствии с Законом Краснодарского края "О социальной поддержке многодетных семей в Краснодарском крае".

3. Свидетельство о рождении ребенка, паспорт (при достижении 14 лет).

4. Паспорт или иной документ, удостоверяющий личность родителя (законного представителя).

В школе обучаются 705 человек.

На сегодняшний день в столовой школы работают: 2 повара, 2 мойщика посуды, 2 кухонных рабочих, кладовщик, завхоз, открыта.

Обучение в школе ведется в две смены, все учащиеся 1-11 классов обеспечены горячим питанием в виде завтрака.Хочу такой сайт

С 2019 года в школе реализуется программа по своевременной организации питания и формированию здорового образа жизни.

Ежегодно перед началом нового учебного года проводится технический контроль исправности технологического оборудования,  утверждается паспорт пищеблока.

В школе разработано положение о Совете по питанию, положение о бракеражной комиссии, положение об организации горячего питания.

На начало учебного года в школе подготовлена нормативно-правовая база по организации горячего питания:

приказы: «Об организации питания обучающихся 1-11 классов в 2022-2023 учебном году», «О назначении ответственных за организацию питания обучающихся в 2022-2023 учебном году», «О составе бракеражной комиссии»;

Положение «Об организации горячего питания»;

Нормативные документы, регламентирующие осуществление родительского контроля за организацией горячего питания обучающихся, разработаны в соответствии с методическими рекомендациями МР 2.4.0180-2020 «Об осуществлении родительского контроля за организацией горячего питания».Хочу такой сайт

2.Созданы следующие условия для организации питания в МБОУ СОШ № 9:

а) в школе имеется пищеблок, столовый зал, хозяйственные и подсобные помещения, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность продукции и ее реализацию; осуществлять питание обучающихся;

б) имеющееся в наличии технологическое оборудование исправно, в пищеблоке соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию: кухонному инвентарю, посуде и тарелкам, маркировка, организация поверки весов;

в) санитарное состояние пищеблока и обеденного зала удовлетворительное, в наличии достаточное количество моющих и дезинфицирующих средств, систематически проводятся мероприятия по дезинфекции (согласно утвержденным графикам), дезинсекции, дератизации;

г) охват обучающихся 1 – 4 классов горячим питанием составляет 100%;

д) ведется табель ежедневного учета питающихся и еженедельный мониторинг по питанию;

з) в наличие график проветривания, дезинфекции столовой, рециркуляторы работают в обеденном зале и зале для приготовления пищи.

3.В школе налажена система контроля качества питания школьников:

-организован и соблюдается питьевой режим,

-привлекается к контролю за качеством питания детей медицинский работник школы по договору с ЦРБ;

-бракеражная комиссия ежедневно контролирует соответствие пищевого рациона утвержденному меню, осуществляет контрольное взвешивание порций;

-создана комиссия по родительскому контролю за организацией и качеством питания школьников (контролируют качество пищи, соответствие блюд утвержденному меню, вес порций, проводят опрос детей);

-имеется утвержденное ежедневное меню (в обеденном зале) с указанием сведения об объеме блюд, стоимости, названия изделий, утвержденных технологических карт;

-систематически ведется: журнал здоровья, журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, журнал учета температурного режима холодильного оборудования, ведомость контроля за рационом питания, журнал бракеража скоропортящихся продуктов, поступающих в столовую.

БЕСПЛАТНО ОБЕСПЕЧИВАЮТСЯ ПИТАНИЕМ:

Обучающиеся 1 – 4 классов (один раз в день)

Дети сотрудников:

- правоохранительных органов, погибших при исполнении служебных обязанностей (один раз в день)

- военнослужащих, погибших (умерших) при исполнении обязанностей военной службы (один раз в день)

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МЕРЫ ПОДДЕРЖКИ НА ПИТАНИЕ:

За счет средств краевого бюджета

Льготное питание для обучающихся из многодетных семей – 10 рублей

За счет средств муниципального бюджета в виде частичной компенсации стоимости питания:

5руб. – для всех обучающихся 5 – 11 классов муниципальный бюджет

15 руб. – для обучающихся 5 – 11 классов из многодетных семей.

Анкеты по вопросам школьного питания.pdf (скачать) (посмотреть)
Результаты анкетирования.pdf (скачать) (посмотреть)
Экспертное заключение 7-11лет.pdf (скачать) (посмотреть)
Экспертное заключение 12 и более лет.pdf (скачать) (посмотреть)
Новое экспертное заключение (28.08.22).pdf (скачать) (посмотреть)
Паспорт пищеблока.pdf (скачать) (посмотреть)
приказ о стоимости горячего питания.pdf (скачать) (посмотреть)
Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных (согласие). Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».