Организация питания в образовательной организации

Учащиеся 1-4 классов с 1 сентября 2020 года будут обеспечены бесплатным горячим питанием. 

Питание организованно школой самостоятельно. Поставщики пищевой продукции и продовольственного сырья: ИП Ефремова Т. Н., ИП Дьяков Н. М., ООО "Калория", АО фирма "Агрокомлекс" им. Н. И. Ткачева


ТЕЛЕФОН ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ МИНИСТЕРСТВА ОБРАЗОВАНИЯ ПО ВОПРОСУ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ 8(86129)8-25-97


Информация о горячем питании

Об организации бесплатного горячего питания обучающихся 1-4 классов

Министерство образования, науки и молодежной политики Краснодарского края в соответствии с пунктом 5а перечня поручений по реализации Послания Президента Российской Федерации от 15 января 2020г. №ПР-113, предусматривающим поэтапный переход с 1 сентября 2020 г. до 1 сентября 2023 г. на организацию бесплатного здорового горячего питания для обучающихся осваивающих образовательные программы начального общего образования, а также предоставления государственной поддержки за счет средств федерального бюджета на эти цели, сообщает:

Приказом министерства от 14 июля 2020 г. №1871 «Об утверждении перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Краснодарского края, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях» утвержден перечень мероприятий по реализации Послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации об обеспечении 100% бесплатным горячим питанием обучающихся 1-4 классов в государственных и муниципальных образовательных организациях Краснодарского края.

Основной целевой показатель: 100% охват обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных общеобразовательных организаций бесплатным горячим питанием с 1 сентября 2020 года.

В соответствии с рекомендациями Роспотребнадзора по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций №МР 2.4.0179-20 от 18 мая 2020 г.:


   Питание обучающихся 5-11 классов производится с привлечением родительской платы.


Дети из малообеспеченных, многодетных семей имеют право на льготы при оплате за питание, для этого необходимо 1 сентября 2020 года предоставить справку из Управления социальной защиты населения по Белоглинскому району установленного образца .

Телефон школьной горячей линии по вопросам питания: 

8(86154)7-22-82 (понедельник-пятница с 8:00 до 16:00) 



Стоимость горячих завтраков для учащихся:

- 1-4 классы - бесплатно

- 5-11 классы - 60 рублей (5 рублей - доплата из муниципального бюджета, 55 рублей - родительская доплата)

- для учащихся из многодетных семей - 60 (5 рублей - доплата из муниципального бюджета, 10 рублей - доплата из краевого бюджета, 45 рублей - родительская доплата)

- для учащихся из малообеспеченных семей - 60 (5 рублей - доплата из муниципального бюджета, 10 рублей - доплата из организации «Наш Дом», 45 рублей - родительская доплата)

Размер денежной компенсации в день за двухразовое бесплатное горячее питание для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья и детей-инвалидов в общеобразовательных организациях муниципального образования Белоглинский район, получающих образование на дому:

- для обучающихся 1-4 кл.: 167,00 руб.

-для обучающихся 5-11 кл.: 171,20 руб.

Размер денежной компенсации рассчитывается исходя из стоимости набора продуктов (завтрак, обед) в соответствии с примерным 10-ти дневным меню, составленным в соответствии с постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».Хочу такой сайт

Выплата денежной компенсации производится ежемесячно, не позднее 8 числа месяца, следующего за месяцем, за который она предоставляется.

Ответственный за горячее питание в МБОУ СОШ №9 - Минко Дмитрий Андреевич


Перечень документов для многодетных семей для предоставления льготного питания:


1. Заявление одного из родителей (законных представителей).

2. Удостоверение, подтверждающее постановку многодетной семьи на учет в органах социальной защиты населения по месту жительства в соответствии с Законом Краснодарского края "О социальной поддержке многодетных семей в Краснодарском крае".

3. Свидетельство о рождении ребенка, паспорт (при достижении 14 лет).

4. Паспорт или иной документ, удостоверяющий личность родителя (законного представителя).

В школе обучаются 705 человек.

На сегодняшний день в столовой школы работают: 2 повара, 2 мойщика посуды, 2 кухонных рабочих, кладовщик, завхоз, открыта.

Обучение в школе ведется в две смены, все учащиеся 1-11 классов обеспечены горячим питанием в виде завтрака.Хочу такой сайт

С 2019 года в школе реализуется программа по своевременной организации питания и формированию здорового образа жизни.

Ежегодно перед началом нового учебного года проводится технический контроль исправности технологического оборудования,  утверждается паспорт пищеблока.

В школе разработано положение о Совете по питанию, положение о бракеражной комиссии, положение об организации горячего питания.

На начало учебного года в школе подготовлена нормативно-правовая база по организации горячего питания:

приказы: «Об организации питания обучающихся 1-11 классов в 2022-2023 учебном году», «О назначении ответственных за организацию питания обучающихся в 2022-2023 учебном году», «О составе бракеражной комиссии»;

Положение «Об организации горячего питания»;

Нормативные документы, регламентирующие осуществление родительского контроля за организацией горячего питания обучающихся, разработаны в соответствии с методическими рекомендациями МР 2.4.0180-2020 «Об осуществлении родительского контроля за организацией горячего питания».Хочу такой сайт

2.Созданы следующие условия для организации питания в МБОУ СОШ № 9:

а) в школе имеется пищеблок, столовый зал, хозяйственные и подсобные помещения, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность продукции и ее реализацию; осуществлять питание обучающихся;

б) имеющееся в наличии технологическое оборудование исправно, в пищеблоке соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию: кухонному инвентарю, посуде и тарелкам, маркировка, организация поверки весов;

в) санитарное состояние пищеблока и обеденного зала удовлетворительное, в наличии достаточное количество моющих и дезинфицирующих средств, систематически проводятся мероприятия по дезинфекции (согласно утвержденным графикам), дезинсекции, дератизации;

г) охват обучающихся 1 – 4 классов горячим питанием составляет 100%;

д) ведется табель ежедневного учета питающихся и еженедельный мониторинг по питанию;

з) в наличие график проветривания, дезинфекции столовой, рециркуляторы работают в обеденном зале и зале для приготовления пищи.

3.В школе налажена система контроля качества питания школьников:

-организован и соблюдается питьевой режим,

-привлекается к контролю за качеством питания детей медицинский работник школы по договору с ЦРБ;

-бракеражная комиссия ежедневно контролирует соответствие пищевого рациона утвержденному меню, осуществляет контрольное взвешивание порций;

-создана комиссия по родительскому контролю за организацией и качеством питания школьников (контролируют качество пищи, соответствие блюд утвержденному меню, вес порций, проводят опрос детей);

-имеется утвержденное ежедневное меню (в обеденном зале) с указанием сведения об объеме блюд, стоимости, названия изделий, утвержденных технологических карт;

-систематически ведется: журнал здоровья, журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, журнал учета температурного режима холодильного оборудования, ведомость контроля за рационом питания, журнал бракеража скоропортящихся продуктов, поступающих в столовую.

БЕСПЛАТНО ОБЕСПЕЧИВАЮТСЯ ПИТАНИЕМ:

Обучающиеся 1 – 4 классов (один раз в день)

Дети сотрудников:

- правоохранительных органов, погибших при исполнении служебных обязанностей (один раз в день)

- военнослужащих, погибших (умерших) при исполнении обязанностей военной службы (один раз в день)

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МЕРЫ ПОДДЕРЖКИ НА ПИТАНИЕ:

За счет средств краевого бюджета

Льготное питание для обучающихся из многодетных семей – 10 рублей

За счет средств муниципального бюджета в виде частичной компенсации стоимости питания:

5руб. – для всех обучающихся 5 – 11 классов муниципальный бюджет

15 руб. – для обучающихся 5 – 11 классов из многодетных семей.

Анкеты по вопросам школьного питания.pdf (скачать) (посмотреть)
Результаты анкетирования.pdf (скачать) (посмотреть)
Экспертное заключение 7-11лет.pdf (скачать) (посмотреть)
Экспертное заключение 12 и более лет.pdf (скачать) (посмотреть)
Новое экспертное заключение (28.08.22).pdf (скачать) (посмотреть)
Паспорт пищеблока.pdf (скачать) (посмотреть)
Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных. Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».